✨开胃推荐：啤酒鸭火锅做法来啦！✨

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的啤酒鸭火锅再合适不过了！不仅暖身暖心，还能让家人朋友围坐一起共享美食时光。😋

首先准备好主要食材：新鲜鸭肉切块、土豆、胡萝卜、青椒等蔬菜，还有必不可少的啤酒一瓶。🍻先把鸭肉焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，这样能更好地锁住鸭肉的鲜味。接着在锅中倒入适量油，放入冰糖炒至微黄，加入鸭肉翻炒至上色，最后倒入整瓶啤酒，没过鸭肉即可。🍺

炖煮过程中加入八角、桂皮、香叶等调料提香，小火慢炖约40分钟，直到汤汁浓郁。🔥待鸭肉熟透后，就可以放入蔬菜继续涮煮啦！配上一碗白米饭，简直绝配！🍚

快动手试试吧，和家人一起享受这道美味又暖心的火锅吧！🍴💖