🌟家常茶树菇烧肉的做法🍲

2025-03-25 10:53:14 美食 >
导读 想要尝一口鲜香四溢的茶树菇烧肉吗?那就跟着步骤一起动手吧!✨首先,准备好新鲜的茶树菇和五花肉。将五花肉切块焯水去腥,茶树菇剪去根部...

想要尝一口鲜香四溢的茶树菇烧肉吗?那就跟着步骤一起动手吧!✨

首先,准备好新鲜的茶树菇和五花肉。将五花肉切块焯水去腥,茶树菇剪去根部后洗净备用。接着,在锅中倒入少许油,放入冰糖小火炒至融化成琥珀色,加入五花肉翻炒上色。再倒入适量生抽、老抽调味调色,撒入姜片和蒜瓣增添香气。🔥

随后,将茶树菇铺在肉上,加入热水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。期间,茶树菇吸收了肉汁的浓郁滋味,变得软糯可口;而五花肉也因长时间炖煮变得肥而不腻。最后,加入少许盐和胡椒粉提味,收汁装盘即可!🍴

这道菜不仅色泽诱人,而且营养丰富,是家庭聚餐的绝佳选择。快试试吧!😋

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