虾是很多人餐桌上的最爱，但你知道怎样才能让虾既熟透又保持鲜嫩吗？一般来说，新鲜的虾只需煮 2-5分钟 就能完全熟透，具体时间取决于虾的大小和烹饪方式。如果你用沸水煮虾，建议将虾放入后计时，等虾的颜色从透明或青灰色变成鲜艳的橙红色时，就基本熟了！👀

如何判断虾是否熟透？最简单的方法就是观察颜色变化。熟透的虾会呈现出诱人的橙红色，同时肉质紧实有弹性，用手轻轻按压，感觉肉质不会松散即可。如果担心没熟，可以用食品温度计检测，确保内部温度达到 70°C 以上。🔥

此外，蒸虾也是一种健康的选择，大约 8分钟 就能搞定，味道更原汁原味哦！💖 不论哪种方法，记住不要过度烹煮，否则虾肉会变得干柴无味。快试试吧，美味就在眼前！🍳🦐