导读 准备材料 🛒想要制作一款清凉美味的芒果慕斯吗?准备好新鲜芒果 🥭、吉利丁片 🍃、动物性淡奶油 ☕ 和细砂糖 🍬 就可以啦!如果喜欢...
准备材料 🛒
想要制作一款清凉美味的芒果慕斯吗?准备好新鲜芒果 🥭、吉利丁片 🍃、动物性淡奶油 ☕ 和细砂糖 🍬 就可以啦!如果喜欢更丰富的口感,还可以加入饼干碎底 🍪 或椰蓉 🥥 增加层次感。
制作步骤 ✨
第一步,将吉利丁片提前泡软,然后隔热水融化备用 🌡️;第二步,芒果切块后用料理机打成果泥,加入融化的吉利丁液混合均匀 🍹;第三步,淡奶油打发至六分发,与芒果泥轻轻拌匀,倒入模具中冷藏 4小时以上 ⏰。最后脱模装饰,撒上一些芒果粒或薄荷叶点缀即可啦 🍋!
小贴士 📝
这款芒果慕斯无需烤箱,操作简单,即使你是烘焙新手也能轻松搞定!记得选择成熟香甜的芒果,会让成品更加诱人哦 😋。快来试试吧,保证让你成就感满满,分享给家人朋友时也倍儿有面子呢 🎉!