米线作为一道经典美食，不仅美味可口，还承载着许多人的家乡记忆。今天就来分享几种简单又美味的米线做法，让你在家也能轻松享受这份温暖！🍜

首先，基础版的家常米线必不可少。将米线提前泡软，用开水焯烫一下，捞出备用。接着，热锅凉油，加入蒜末、姜片爆香，放入你喜欢的配菜（如青菜、蘑菇等），最后倒入高汤或清水，调入适量盐和酱油，煮沸后加入米线，搅拌均匀即可。一碗热腾腾的家常米线就完成啦！🍛

如果你喜欢重口味，可以尝试酸辣米线。在上述步骤的基础上，加入醋和辣椒油，再撒上一把香菜，酸爽开胃，非常适合夏天食用。🌶️🍋

此外，还有牛肉米线，将炖好的牛肉切片，与米线一起搭配，浓郁的肉香让人回味无穷。🍖

无论哪种做法，米线都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！😋✨