大家好！今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——土豆红烧肉 🍲。这道菜色香味俱全，软糯的土豆搭配上肥而不腻的五花肉，简直是绝配！😋

首先准备好食材：五花肉、土豆、生姜、蒜、酱油、糖和料酒。先把五花肉切块，用开水焯一下去腥味；土豆削皮后切块备用。起锅热油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒至上色，再加入姜蒜爆香。倒入适量酱油和料酒，加水没过肉块，小火慢炖半小时。接着加入土豆块，继续炖煮至汤汁浓稠，土豆软烂即可出锅啦！🍴✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时做给家人吃哦！💕快试试吧，保证让你回味无穷～