导读 今天给大家分享一款超受欢迎的早餐——鸡蛋灌饼!无论是上班族还是学生党,这款简单又美味的小吃都能让你元气满满。😉首先,准备食材:面粉...
今天给大家分享一款超受欢迎的早餐——鸡蛋灌饼!无论是上班族还是学生党,这款简单又美味的小吃都能让你元气满满。😉
首先,准备食材:面粉、鸡蛋、葱花、盐和油。✨第一步是和面,将面粉加水揉成光滑的面团,醒发20分钟。接着分成小剂子,擀成薄饼。这时候有两种做法哦!第一种是用平底锅小火加热,将饼放入后迅速翻面,待饼鼓起时打入打散的鸡蛋液,撒上葱花,煎至两面金黄即可。🍳第二种则是直接在饼未完全熟透时,从边缘小心划开,将蛋液灌入内部,再合拢煎熟。😋
两种方法各有特色,快试试看哪种更适合自己吧!记得配上一杯热牛奶或豆浆,幸福感爆棚!🥛☕️
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