导读 ✨今天来聊聊如何做出一锅香喷喷的煮牛肉吧！首先准备好新鲜的牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱和一些香料。先把牛肉切块，用清水浸泡半小时去除血...
✨今天来聊聊如何做出一锅香喷喷的煮牛肉吧！首先准备好新鲜的牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱和一些香料。先把牛肉切块，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥，捞出备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色，加少许料酒去腥提香。
🌟接下来放入切好的蔬菜，比如土豆、胡萝卜和洋葱，翻炒均匀后加热水没过食材。撒上八角、桂皮等香料，小火慢炖约40分钟，让牛肉充分吸收汤汁的香味。最后根据口味加入盐调味，喜欢辣的朋友可以加点辣椒提味哦！
🍲一碗热腾腾的煮牛肉就完成啦！牛肉软烂入味，汤汁浓郁，搭配米饭简直太满足了。😋记得趁热享用，感受每一口的幸福滋味！快试试吧，让你的厨房充满温暖的香气～💖