今天给大家分享一道简单又营养的快手菜——冬瓜牛肉丸汤！✨这道汤不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日哦～💖

首先准备好食材：新鲜的冬瓜切成薄片、牛肉丸若干颗、葱花少许。准备工作完成后，我们就可以开始烹饪啦！先把锅里倒入适量清水，大火烧开后放入牛肉丸，煮至浮起即可捞出备用。接着在同一个锅中加入冬瓜片，继续用中火炖煮，直到冬瓜变得透明软烂。这个时候再将之前煮好的牛肉丸放回锅中，撒上一些葱花提香，最后加点盐调味就完成啦！🎉

这道汤清甜可口，冬瓜富含维生素C和膳食纤维，而牛肉丸则提供了丰富的蛋白质。一碗热腾腾的冬瓜牛肉丸汤端上桌，瞬间就能驱散一天的疲惫～💪快来试试吧，保证让你爱上它！💕