导读 🎉想要制作一款香气扑鼻、口感绵密的黄油蛋糕吗?今天就来分享这款经典的重磅黄油蛋糕做法!首先准备好所有材料:无盐黄油150克、细砂糖120...
🎉想要制作一款香气扑鼻、口感绵密的黄油蛋糕吗?今天就来分享这款经典的重磅黄油蛋糕做法!首先准备好所有材料:无盐黄油150克、细砂糖120克、鸡蛋4个、低筋面粉120克、牛奶3大勺、香草精少许。接着按照以下步骤操作:
第一步,将室温软化的黄油和细砂糖放入碗中,用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀蓬松的状态。第二步,逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀,避免出现油水分离。第三步,筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无干粉状态,再加入牛奶和香草精继续混合。第四步,将面糊倒入模具中,轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱中层,以170℃烘烤约40分钟即可。
🍞最后取出冷却脱模,一款外酥内软、奶香四溢的重磅黄油蛋糕就完成啦!快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧!💛