🎉腊八节快到了，家家户户都在忙着腌制腊八蒜！但传统方法可能需要几天时间才能让大蒜变绿，今天教大家一个快速变绿的小妙招，让你轻松搞定美味腊八蒜！✨

首先准备好新鲜的大蒜和密封罐，记得挑选无损伤、完整的大蒜头哦～剥去外皮后，用清水冲洗干净并晾干水分。接着将大蒜放入干净的玻璃瓶中，倒入适量米醋，水量以刚好没过大蒜为宜。此时可以加入少量冰糖或盐调味，增加风味层次。密封好瓶子后，将其放置在温暖避光的地方，每天轻轻摇晃几次帮助入味。两天左右，你就能看到大蒜逐渐变成漂亮的翡翠绿色啦！💚

这种方法不仅操作简单，还能保留腊八蒜的独特酸辣口感，绝对是节日餐桌上的亮眼小菜！快来试试吧～🍴