今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——豆干炒饺韭菜！😋首先准备好食材：嫩绿的韭菜一把、香韧的豆干几片、还有饺子适量。先把韭菜洗净切段，豆干切条，饺子可以是现成的速冻饺子或自制水饺均可。

第一步，热锅凉油，先将饺子煎至金黄，外皮酥脆后盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再放入豆干翻炒片刻，加入少许酱油提味。🌱然后倒入韭菜快速翻炒，撒点盐和胡椒粉调味，最后把煎好的饺子放回锅里，与韭菜豆干混合均匀。🍳🔥

这道菜色香味俱全，豆干的咸香搭配韭菜的鲜甜，再加上饺子的软糯，每一口都让人回味无穷！🍴🎉快动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！💪