春天到了，正是吃野菜的好时节！今天给大家分享一道清爽又健康的凉拌马兰头食谱，特别适合需要控制血压、血糖和血脂的“三高”人群食用哦～🌿

首先，准备好新鲜的马兰头一把，用清水洗净后焯水一分钟，去除苦味。接着，将焯好的马兰头挤干水分，切成小段备用。然后准备调料：蒜末、香醋、生抽、少许盐和糖，再淋上几滴香油提香。最后，把调料均匀地拌入马兰头中，让每一片叶子都裹满酱汁。一道色泽翠绿、清香扑鼻的凉拌马兰头就完成啦！🍴✨

这道菜不仅口感清新，还富含膳食纤维，能帮助清理肠道，非常适合日常养生。快动手试试吧，让你的餐桌多一份自然的味道！🌱🥗