在家做美食，总是担心弄脏双手？今天教大家一个简单又实用的发面大饼做法，保证让你做出美味的同时，还能保持双手干爽哦！🌟

首先准备好所需材料：面粉、酵母、温水和少许盐。先把酵母用温水化开，倒入面粉中，边倒边搅拌，这样可以避免手直接接触面团。接着用筷子搅成絮状后，再用手稍微揉成光滑的面团。发酵是关键步骤，将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方静置1小时左右，直到面团体积变大两倍。⏰

等面团发酵好后，取出轻轻排气，然后擀成圆形薄片，撒上一些葱花或者芝麻增加风味。折叠几次后再次擀平，放入平底锅中煎至两面金黄即可。😋

这个方法不仅干净卫生，而且做出的大饼外酥里软，超级适合早餐或下午茶时间享用。快试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！💛