想要一款口感轻盈、味道浓郁的戚风蛋糕吗？那就一定不能错过这款经典黄油戚风蛋糕！💛凭借津田阳子大师的独特配方，它不仅颜值在线，而且每一口都让人回味无穷。💛

首先准备好所有材料：鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶和黄油等。🍳将蛋白与蛋黄分离后，分别处理。蛋白打发至硬性发泡，而蛋黄则需加入部分砂糖搅拌均匀，随后慢慢倒入融化的黄油和牛奶混合液，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。接着，将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中，切拌手法一定要轻柔哦！🌟

最后将面糊倒入模具，轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火烘烤即可。⏰当满屋飘香时，你的美味戚风蛋糕就出炉啦！快动手试试吧，相信你也能做出完美的作品！✨🍰