寒冷的冬日，来一碗热腾腾的【开水白菜】最合适不过啦！💖这款看似简单却极其讲究的国宴菜品，其实在家也能轻松复刻哦～今天就教大家制作一款暖心的家庭版开水白菜！🍲

首先准备好新鲜的大白菜心，清洗干净后切去多余的叶子，只留最嫩的部分。接着用高汤或鸡汤作为汤底，加入几片姜片和少许料酒提味，小火慢炖让汤汁更加鲜美。🍳✨最后将处理好的白菜心放入锅中，煮至透明软嫩即可捞出摆盘，再倒入热汤，撒上些许葱花点缀，瞬间提升颜值～🌿✨

这道菜不仅味道清淡鲜美，还富含营养，特别适合老人小孩享用。快动手试试吧！💪💖

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