夏天怎么能少了一盘清蒸虾姑呢？剥开壳的瞬间，满是海洋的味道，鲜甜多汁，简直是舌尖上的享受～今天就来教大家如何做出这道简单又美味的家常菜吧！😋

首先，挑选新鲜的虾姑是关键。买的时候要选活蹦乱跳的，外壳颜色鲜艳的，这样的虾姑肉质更紧实。回家后用清水冲洗干净，去掉多余的杂质。接着，在锅中加水烧开，放入姜片去腥，再将处理好的虾姑摆放在蒸架上，撒点葱花点缀，简单又提味。⏰大约蒸8-10分钟即可，时间不宜过长，以免影响口感。

出锅后淋上少许酱油或蘸酱，一口咬下去，虾肉Q弹，汁水四溢，幸福感爆棚！✨快叫上家人一起品尝这份来自大海的馈赠吧！👨‍🍳👩‍🍳