导读 🌟 准备食材首先准备好新鲜的大虾,记得去掉虾线哦!再备好一些面粉和淀粉,混合后撒上适量的椒盐调味,香气瞬间四溢。🌶️✨🌊 处理大虾...
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的大虾,记得去掉虾线哦!再备好一些面粉和淀粉,混合后撒上适量的椒盐调味,香气瞬间四溢。🌶️✨
🌊 处理大虾
将大虾用清水洗净,沥干水分后,可以稍微撒点料酒腌制几分钟去腥。接着把调好的粉料均匀地裹在每只虾身上,让它们“穿上”一层金黄的“外衣”。🍳✨
🔥 炸制过程
热锅倒油,等油温升至五成热时,轻轻放入裹好粉料的大虾。小火慢炸至表面金黄酥脆,捞出沥油。如果想要更酥脆的口感,可以复炸一次哦!💫✨
🌿 最后调味
将炸好的大虾撒上更多椒盐,翻拌均匀即可。一盘香气浓郁、外酥里嫩的椒盐香酥大虾就完成啦!快叫上家人一起享用吧,绝对让人停不下筷子!🍴💕
美食DIY 家常菜谱 香酥大虾