导读 想在家就能享受到东南亚的地道美味吗?今天就教大家制作一道色香味俱全的泰式马沙文咖喱牛腩!😋牛肉软嫩,咖喱浓郁,每一口都能感受到热带...
想在家就能享受到东南亚的地道美味吗?今天就教大家制作一道色香味俱全的泰式马沙文咖喱牛腩!😋牛肉软嫩,咖喱浓郁,每一口都能感受到热带风情的独特魅力。
首先准备好食材:牛腩500g、椰浆400ml、马沙文咖喱酱3汤匙、洋葱半个切块、土豆两个切块、青椒一个切片、红辣椒适量、鱼露1茶匙以及香茅和柠檬叶增添香气。💃
步骤如下:
1️⃣ 牛腩焯水去腥后备用;
2️⃣ 锅中倒入少许油,加入咖喱酱炒出香味;
3️⃣ 放入牛腩翻炒均匀,再加入椰浆慢慢炖煮至牛肉酥烂;
4️⃣ 最后放入蔬菜,调入鱼露,撒上香茅和柠檬叶即可出锅。
这道菜不仅味道丰富,而且营养均衡,适合与家人朋友一起分享哦!🍽️💛