菠菜可是蔬菜界的“营养担当”呢！它富含维生素A、C、K和叶酸，还有丰富的铁和抗氧化物质，对身体超级好哦💪。不过，你知道吗？菠菜里的草酸会影响钙吸收，所以处理得当很重要哦！🫑

第一步，先将菠菜焯水，去掉多余草酸，颜色会更鲜绿！然后就可以大展身手啦～你可以把菠菜和鸡蛋一起炒，简单又营养🍳，或者做成凉拌菠菜，加点蒜末和芝麻油，清爽开胃～要是喜欢重口味，试试菠菜豆腐汤吧🍲，暖暖的一碗，冬天喝特别舒服！

无论哪种做法，菠菜都能让你吃得健康又满足～快试试吧！🍴✨