夏天到了，清爽开胃的家常菜最受欢迎！提到苦瓜，有人爱它的清苦回甘，也有人却望而却步。其实，卤制后的苦瓜不仅去除了苦味，还多了几分香醇！🤔

做法超级简单：将苦瓜切片焯水后备用，再用葱姜蒜爆香，加入生抽、老抽、糖和醋调成卤汁，最后放入苦瓜小火慢炖即可。✨如果喜欢酸甜口味，就多加点糖和醋；若是偏爱酸辣风味，不妨撒些辣椒粉提味。😋

无论是糖醋还是酸辣，这道卤苦瓜都能瞬间唤醒你的食欲！而且它富含维生素C，健康又低脂，简直是夏日餐桌上的完美选择。🌿快动手试试吧，让家人一起感受这份独特的清凉美味！🍴💕