秋天到了，正是红薯丰收的季节！今天给大家分享一道超受欢迎的拔丝地瓜，金黄酥脆的外皮包裹着软糯香甜的地瓜，一口下去幸福感爆棚！😋

首先准备好食材：新鲜红薯几个、白糖适量、清水少许。先把红薯洗净去皮切块，记得大小均匀哦，这样炸的时候能一起熟透。💛

接下来是关键步骤：热油锅，油温五成热时放入地瓜块，中小火慢慢炸至表面金黄即可捞出控油。🔥接着另起一锅，倒入白糖和清水，小火慢慢熬煮，期间不要搅拌，等到糖浆变成琥珀色且冒小泡泡时，迅速倒入炸好的地瓜翻拌均匀。✨

最后装盘，撒上一点芝麻点缀，趁热吃，拉丝效果超棒！😍快试试吧，保证让你停不下来！💪