导读 想要在家也能享受到餐厅级别的美味烧鸡?那就跟着这份简单易学的食谱动手试试吧!😋首先准备好新鲜的整鸡一只,清洗干净后用厨房纸吸干水分...
想要在家也能享受到餐厅级别的美味烧鸡?那就跟着这份简单易学的食谱动手试试吧!😋
首先准备好新鲜的整鸡一只,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,用适量的盐、黑胡椒和生抽均匀涂抹鸡身内外,让调料充分渗透进鸡肉里。腌制大约半小时,这样可以让鸡肉更加入味。⏰
接下来就是关键步骤了——上色!用蜂蜜和酱油调成酱汁,均匀刷在鸡皮表面,然后放入预热至200℃的烤箱中烤制40分钟。期间记得每隔10分钟翻面并刷一次酱汁哦,这样能让鸡皮变得金黄酥脆。🔥
最后,撒上一些芝麻或者香菜点缀,一盘香气扑鼻、外皮酥脆、内里嫩滑的肉鲜味美烧鸡就完成啦!🎉快叫上家人一起品尝这道自制美食吧!👨🍳👩🍳