秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！剥开一只新鲜蒸熟的螃蟹，蟹黄饱满、肉质鲜嫩，简直让人垂涎欲滴。但问题来了，蒸螃蟹到底需要多长时间呢？⏰

首先，准备食材很重要。挑选新鲜的活螃蟹，用清水刷洗干净外壳和腿脚。然后将螃蟹腹部朝上摆放在盘中，撒少许姜片去腥提香。接着，锅中加水烧开后放入装螃蟹的盘子，盖上锅盖开始计时。一般情况下，中等大小的螃蟹蒸 10-15分钟 就足够了。如果螃蟹个头较大，可以适当延长至 18分钟左右，确保完全熟透哦！🔥

蒸好后取出，搭配醋汁或姜末蘸料享用，味道更佳！记得趁热吃，感受蟹肉的鲜美与满足感吧！😋💕 蒸螃蟹简单又美味，快试试这道秋天的限定美味吧！🍂🌊