✨家常菜的魅力就在于简单又美味，今天分享一道经典的家常菜——清炒土豆丝！这道菜色香味俱全，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日哦～

准备工作很简单：先把土豆削皮后切成细丝，记得用清水冲洗几遍去掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更爽脆！再准备一些青椒和干辣椒切丝备用，增加颜色和风味。起锅烧油，放入干辣椒爆香，接着倒入土豆丝快速翻炒，加入少许盐调味。最后放入青椒丝，翻炒均匀即可出锅～⏰

🍲小贴士：土豆丝切得越细越均匀，炒出来越入味哦！火候也很关键，大火快炒能让土豆丝保持脆嫩口感。简单几步就能搞定，是不是心动了？赶紧试试吧！😋

💡这道菜不仅好吃，还富含膳食纤维，健康又营养，简直是餐桌上的百搭神器！💪💖