首先，挑选新鲜的花生是关键！挑选颗粒饱满、大小均匀的花生，用清水洗净后稍微浸泡一会儿，这样能让花生更易入味哦。⏰ 接着，将泡好的花生放入锅中，加入适量冷水，水量刚好没过花生即可。开小火慢慢煮，煮至水快干时捞出沥干水分。🔥

然后就是最关键的步骤啦！热锅冷油，倒入沥干的花生，用中小火慢慢翻炒。记得要不停地搅拌，防止糊锅哦！当花生表皮微微变色并发出“噼啪”声时，撒上适量的盐，继续翻炒均匀。盐一定要趁热撒，这样更容易吸附在花生表面，味道更香浓！调味料可以根据个人口味调整，喜欢五香味道的朋友可以加点五香粉哦～🌿

最后，将炒好的花生倒在铺了厨房纸巾的盘子里摊凉，待完全冷却后就能享受酥脆可口的美味啦！记得密封保存，这样能保持它的酥脆口感哦～💕

快来试试吧，让你的味蕾嗨起来！🍴💛