导读 👨🍳今天给大家分享一道超级美味的家常菜——红烧乌贼鱼！这道菜色香味俱全，简单易学，适合家庭聚餐或日常享用。首先准备好新鲜的乌贼鱼...
👨🍳今天给大家分享一道超级美味的家常菜——红烧乌贼鱼！这道菜色香味俱全，简单易学，适合家庭聚餐或日常享用。首先准备好新鲜的乌贼鱼和所需的调料，包括生姜、蒜、酱油、糖、料酒等。先把乌贼鱼清洗干净，切成适口大小，用少许盐腌制片刻。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入乌贼鱼翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，随后加入酱油、糖和清水调成的酱汁，盖上锅盖焖煮几分钟。最后开盖收汁，让汤汁浓郁地包裹住每一块乌贼鱼，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️一道色香味美的红烧乌贼鱼就完成啦，快叫上家人一起品尝吧！😋