🌟 引言

在山西，焖面是家家户户餐桌上的常客，而今天要分享的这道“零失败多汁豆角焖面”，更是让无数食客回味无穷。它不仅保留了传统风味，还融入了现代烹饪技巧，让你在家也能轻松复刻这份地道的家乡味道！

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的豆角、五花肉、面条和大蒜等主要材料。豆角要选嫩绿饱满的，五花肉则需肥瘦相间，这样焖出来的面条才会更加香浓多汁。此外，别忘了备好酱油、老抽、盐和少许糖调味，这些都是点睛之笔哦！

🔥 制作步骤

第一步，将五花肉切片后用油煎至微黄，加入蒜末爆香；第二步，放入豆角翻炒均匀，并倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟；第三步，铺上面条，淋上少许汤汁，继续小火焖至面条熟透且汤汁被充分吸收。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的豆角焖面就完成啦！

😋 结语

这道焖面既有豆角的清甜，又有五花肉的浓郁，每一口都让人欲罢不能。快动手试试吧，保证让你和家人赞不绝口！💖