导读 想在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的香煎牛排吧!🍴💕首先,选一块优质的牛排至关重要。新鲜的肉质搭配适当的盐和黑胡椒,...
想在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的香煎牛排吧!🍴💕
首先,选一块优质的牛排至关重要。新鲜的肉质搭配适当的盐和黑胡椒,就能激发出牛肉本身的香气。🥩调味时别忘了加入一点橄榄油,让煎出来的牛排外皮更加酥脆。🔥
接下来是关键步骤——煎制!热锅冷油,放入牛排后不要频繁翻动,耐心等待两分钟,这样可以锁住肉汁,保证外焦里嫩。煎好一面后翻面继续,最后可根据口味加入黄油和迷迭香提味,香气瞬间四溢。🧀🌿
出锅后的牛排静置几分钟再切块,这样能保持肉汁饱满。搭配一杯红酒或清爽沙拉,简直是周末晚餐的完美选择!🍷🥗
快动手试试吧,用爱意烹饪的牛排,每一口都是幸福的味道❤️!