导读 想要健康又美味的早餐?那就试试这款全麦面包吧!✨首先准备好材料:新良全麦粉、酵母、糖、盐和水。先把酵母用温水化开,静置几分钟让其活...
想要健康又美味的早餐?那就试试这款全麦面包吧!✨首先准备好材料:新良全麦粉、酵母、糖、盐和水。先把酵母用温水化开,静置几分钟让其活化。接着将全麦粉、糖和盐混合在一个大碗里,慢慢倒入酵母水,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。💪
接下来就是耐心等待发酵啦!把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1-2小时。期间可以准备一些坚果或者干果作为点缀,增加口感哦~🥜🌰
当面团发酵好后,取出排气并整形,放入烤盘再次醒发约30分钟。最后刷上一层蛋液,撒上芝麻或者其他喜欢的配料,放进预热好的烤箱中,以180℃烘烤25分钟左右即可出炉啦!🍴
刚出炉的全麦面包散发着浓郁的麦香,外皮酥脆,内里柔软,每一口都充满营养。无论是搭配牛奶还是果酱都非常适合,快来试试吧!🥛🍯