导读 在这个忙碌的生活中,偶尔给自己和家人做点小零食也是一种幸福。今天就来教大家制作一款经典的中式点心——金华酥饼!💖首先准备食材:面粉...
在这个忙碌的生活中,偶尔给自己和家人做点小零食也是一种幸福。今天就来教大家制作一款经典的中式点心——金华酥饼!💖
首先准备食材:面粉、猪油(或植物油)、糖、芝麻和一些香料。第一步是制作酥皮,将面粉与猪油混合揉成水油面团,再用另外一份纯油面团包裹住,这样层次分明的酥皮就完成了。✨
接着就是包馅儿啦!传统的金华酥饼通常会加入梅干菜或者肉松,口感咸香适中。把馅料均匀地包进酥皮里,捏紧封口后轻轻压扁,表面刷上一层蛋液,撒上白芝麻增添香气。🍳
最后一步就是烘烤了!将做好的酥饼放入预热至180℃的烤箱中,大约20分钟后就能闻到诱人的香味啦!出炉后的金华酥饼外皮金黄酥脆,内馅鲜美多汁,一口咬下去幸福感爆棚~🍴
快来试试吧,无论是当作下午茶还是节日礼物都非常合适哦!🌟