今天分享的是美味的烫面牛肉馅饺子，香气扑鼻，外皮劲道，内馅鲜嫩多汁，简直是冬日里的暖心佳肴！💖第一步当然是准备材料啦，牛肉、韭菜、生姜、葱、酱油、盐、香油等都是必不可少的。牛肉最好选用肥瘦相间的部位，这样口感更佳哦！🥩🌿

制作过程也超简单：先将牛肉剁成肉末，加入切碎的姜葱和调料搅拌均匀，腌制一会儿让味道更加融合。接着，用温水和面，揉成光滑的面团后醒发半小时。擀皮包馅的时候，记得别贪心，适量就好，一口一个刚刚好！🥟✨

最后，将包好的饺子放入沸水中煮至浮起即可捞出，蘸上自己喜欢的酱料，咬上一口，幸福感爆棚！😋🎉快试试这道家常版的牛肉馅饺子吧，保证让你停不下筷子！