在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又营养的鸡腿烧土豆，鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯入味，简直是米饭杀手！💪

首先准备好食材：新鲜鸡腿几个、土豆两个、生姜几片、蒜瓣适量。先把鸡腿切块，用料酒和少许盐腌制15分钟去腥提味。土豆削皮切块后泡水防止氧化变黑。🍳

热锅凉油，先将鸡腿煎至表面金黄，逼出多余油脂，再加入姜蒜爆香。接着倒入土豆翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，再倒入适量清水没过食材。大火煮开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，土豆绵软即可。😋

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的鸡腿烧土豆就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的好选择。快试试吧，让你的餐桌更有温度！❤️