首先准备好食材：面粉、酵母、温水和少许盐。将酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间，我们可以准备一个小碗，调制一些椒盐备用哦！🌟

等面团发酵好后，将其分成小剂子，擀成薄片，撒上椒盐，再叠起来卷成长条状，最后盘成圆形小饼。放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻面，这样可以让小油饼更加均匀受热，外皮酥脆，内里却依然柔软多层。🍳💛

出锅的小油饼，层层分明，咬一口满嘴留香，简直太满足啦！无论是早餐还是下午茶时间，都是一道不可错过的美味小吃！😋🍴快试试吧，让你的家人朋友也爱上这道简单又美味的家常美食！