如何给新买的铸铁锅开光!以及后期养护的做 😋

2025-03-22 14:07:24 美食 >
导读 🎉首先,拿到新铸铁锅后,先用温水加少量洗洁精彻底清洗,去除生产过程中的油渍和杂质。接着,用纸巾擦干水分,确保锅内干燥无湿气。然后,...

🎉首先,拿到新铸铁锅后,先用温水加少量洗洁精彻底清洗,去除生产过程中的油渍和杂质。接着,用纸巾擦干水分,确保锅内干燥无湿气。然后,在炉灶上小火加热锅体,让其自然烘干,这一步骤有助于激活锅表面。💡

🔥接下来是开光环节!将锅预热后,倒入适量植物油(如橄榄油或菜籽油),用纸巾均匀涂抹锅内壁,形成一层保护膜。保持小火慢炖约15分钟,让油脂充分渗透到锅体内部。完成后,关闭火源,待锅冷却后再次擦拭多余油渍。✨

第三段:💪日常使用时,避免长时间高温烹饪,防止干烧。每次使用后,用热水冲洗并用软布擦净,切勿使用钢丝球刷洗以免破坏涂层。定期重复上述开光步骤,可延长锅具寿命。最后,记得存放在通风干燥处,这样你的铸铁锅就能陪伴你长久啦!🍴

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