今天给大家分享一道滋补养生的佳肴——天麻炖猪脑！这道菜不仅味道鲜美，还具有健脑益智、安神助眠的功效哦～👨‍🍳👩‍🍳

首先，准备好新鲜的猪脑和优质天麻。先把猪脑清洗干净，去掉血水，这样炖出来的汤才更清爽。接着将天麻切片备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍲🍲

在锅中加入适量清水，放入姜片去腥，然后把处理好的猪脑轻轻放入锅内。小火慢煮约10分钟后，再加入天麻片，继续用文火炖煮40分钟左右。期间可以适当加盐调味，让食材的味道更加浓郁。⏳⏳

最后，一碗香气扑鼻、营养丰富的天麻炖猪脑就完成啦！这道菜特别适合工作压力大的朋友食用，既美味又能帮助缓解疲劳。快来试试吧，让你的家人也感受到这份暖心的关怀❤️！