莲藕脆嫩，搭配酸甜开胃的糖醋汁和刺激味蕾的麻辣风味，简直是夏日餐桌上的完美选择！✨ 今天就教大家如何轻松做出这道令人垂涎三尺的美食吧～

首先，准备好新鲜的莲藕，洗净后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。接着，调制糖醋酱汁：将白醋、白糖、生抽、少许盐混合均匀，搅拌至糖完全融化。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入葱姜蒜炒出香味，最后倒入藕片快速翻炒。🔥 当藕片变得透明时，淋入提前调好的糖醋汁，大火收汁即可出锅！

一道色香味俱全的麻辣糖醋藕片就这样完成啦～ 🍢 它既有藕片本身的清脆口感，又有酸甜与麻辣交织的独特风味，绝对让人回味无穷！快动手试试吧，给家人带来不一样的惊喜～🍴