今天分享一道酸甜开胃的家常菜——番茄炒排骨！这道菜不仅颜色诱人，还特别适合搭配米饭食用哦～快跟着美食杰草莓茶一起学起来吧！

首先准备好食材：新鲜排骨、番茄、洋葱和一些调味料。先把排骨焯水去腥，再用少许油煎至表面微黄，这样炖煮时会更香。接着切好番茄和洋葱备用。热锅凉油，先爆香洋葱，再加入番茄翻炒出汁，最后放入排骨，加适量清水焖煮约20分钟。期间可以调入盐、糖和一点点酱油提味，让汤汁更加浓郁。等到汤汁收浓，排骨软烂即可出锅啦！✨

这道菜既有番茄的清新酸甜，又有排骨的醇厚肉香，非常适合忙碌一天后的晚餐时间。快试试吧，保证让你吃得停不下筷子！🍴💕