导读 🌟【厨房小白也能变大厨】🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆丝!虽然名字普通,但只要用心做,绝对能惊艳你的味蕾哦~💖首先...
🌟【厨房小白也能变大厨】🌟
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆丝!虽然名字普通,但只要用心做,绝对能惊艳你的味蕾哦~💖
首先,准备好食材:新鲜土豆两个、干辣椒几个、大蒜几瓣。把土豆削皮后切成细丝,记得用清水泡一下,去掉多余淀粉,这样炒出来的土豆丝才会更脆爽!💦同时将大蒜切片,干辣椒剪成小段备用。
热锅凉油,先爆香蒜片和干辣椒,再倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒。🔥加入适量盐调味,还可以撒点白醋提鲜,最后大火快炒一分钟即可出锅。✨成品金黄透亮,香气扑鼻,连平时不爱吃蔬菜的家人也会忍不住多吃一碗饭呢!🍚
记住,烹饪最重要的是耐心与热爱,哪怕只是简单的家常菜,也能让平凡的日子充满幸福感~💕 美食日常 下厨房 生活小确幸