导读 炎炎夏日,来一份自制的椰香牛奶冰激凌,清凉又解暑,简直是人间美味!这款冰激凌不仅做法简单,而且食材易得,全家人都能轻松上手哦~💛首...
炎炎夏日,来一份自制的椰香牛奶冰激凌,清凉又解暑,简直是人间美味!这款冰激凌不仅做法简单,而且食材易得,全家人都能轻松上手哦~💛
首先准备好材料:新鲜椰浆200ml、纯牛奶500ml、砂糖适量(根据个人口味调整)、蛋黄2个和玉米淀粉1勺。接着将牛奶加热至温热状态,加入椰浆和砂糖搅拌均匀,再将打散的蛋黄慢慢倒入混合液中,最后加入玉米淀粉增加口感顺滑度。用小火不断搅拌直至液体变浓稠,放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。冷冻过程中记得每隔半小时拿出来搅拌一次,重复3-4次,让冰激凌更加细腻绵密。😋
完成后装入密封盒,再次冷冻至少6小时即可享用啦!椰香四溢、奶味浓郁,每一口都让人回味无穷!❄️快来试试吧,享受DIY的乐趣~