今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——丝瓜炒毛豆！😋 这道菜不仅颜色清新，而且口感绝佳，特别适合夏天食用。一起来看看怎么做吧！

首先准备好食材：新鲜的丝瓜一根、毛豆适量、蒜末少许。剥好的毛豆可以提前焯水一下，这样更易熟且保持翠绿的颜色。🌿 接着将丝瓜去皮切块，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入毛豆翻炒片刻。💚 最后放入丝瓜块，大火快炒，加盐调味即可出锅。

这道菜的特点是清淡爽口，富含维生素和膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。🍚 不仅如此，“炸酱草儿”这个名字听起来也格外有趣，仿佛让人联想到田园生活的惬意时光。🌾✨ 快动手试试吧，让家人一起享受这份夏日的美味！🍴