导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的筒骨汤再适合不过啦!今天就跟着美食达人@Smile2227 学做这道家常版的番茄土豆筒骨汤吧~💖首先准备好食材:...
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的筒骨汤再适合不过啦!今天就跟着美食达人@Smile2227 学做这道家常版的番茄土豆筒骨汤吧~💖
首先准备好食材:新鲜筒骨500g、番茄2个、土豆1个、姜片几片和适量葱花。第一步是将筒骨焯水去腥,冷水下锅煮沸后撇去浮沫,捞出备用。接着切好番茄和土豆块,这样可以让食材更容易入味哦~✨
起锅热油,放入姜片爆香,再加入筒骨翻炒片刻,倒入热水没过骨头,大火烧开转小火慢炖40分钟。这时加入土豆块继续炖煮15分钟,最后放入番茄,调入少许盐和胡椒粉,再炖5分钟即可出锅!🍲
撒上点翠绿的葱花点缀,一锅酸甜开胃、营养丰富的番茄土豆筒骨汤就完成啦!快叫上家人一起享用吧~💛