导读 糖醋排骨作为一道经典中式菜肴,外酥里嫩,酸甜适口,总是让人回味无穷!今天就教大家调制这道菜的灵魂——万能酱汁!✨首先准备所需材料:...
糖醋排骨作为一道经典中式菜肴,外酥里嫩,酸甜适口,总是让人回味无穷!今天就教大家调制这道菜的灵魂——万能酱汁!✨
首先准备所需材料:3勺白醋、2勺白糖、1勺生抽、半勺老抽、少许盐和适量清水。把这些调料按照比例混合均匀,搅拌至糖完全溶解。💡这个比例可以根据个人口味微调哦!
接着,烹饪时将排骨炸至金黄后,倒入调好的酱汁翻炒均匀。小火慢炖几分钟,让排骨充分吸收酱汁的香味,最后大火收汁即可。🔥
这样做出来的糖醋排骨色泽红亮,香气扑鼻,每一口都充满幸福感!🌟快试试吧,保证让你吃到舔盘!🍴✨