冬天来了，餐桌上怎能少了一道温暖人心的家常菜？今天就来教大家做一道简单又美味的红烧大白菜！白菜嫩绿，搭配浓郁酱香，绝对是下饭神器！🌟

首先，准备好食材：新鲜大白菜一颗、生姜几片、蒜瓣少许、生抽、老抽、糖和盐适量。第一步是处理白菜，将白菜叶一片片撕开清洗干净，沥干水分备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入白菜翻炒至微软。此时倒入适量生抽和少量老抽调色，加入少许糖提鲜，最后撒点盐调味，继续翻炒均匀。✨

如果喜欢汤汁多一点，可以加一小碗水焖煮几分钟，让白菜更加入味。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻！一碗热腾腾的米饭配上这盘红烧大白菜，幸福感瞬间爆棚！🍚❤️

快试试吧，这道家常菜不仅操作简单，还特别适合忙碌的工作日哦～💕