👨‍🍳想要做出一道营养又美味的家常菜吗？今天就教大家做一道色香味俱全的番茄炖牛腩！这道菜酸甜开胃，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的牛腩和番茄，将牛腩切块焯水去腥，番茄切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量清水，加入料酒、生抽、老抽调味，小火慢炖1小时。此时加入切好的番茄块，继续炖煮30分钟，让汤汁浓郁鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的番茄炖牛腩就完成啦！🍴🍅牛肉的醇厚搭配番茄的酸甜，每一口都让人回味无穷。快来试试吧，为家人送上一份温暖与幸福💖！