导读 🌿 准备食材:想要做出一道美味的青萝卜炒牛肉,你需要准备新鲜的青萝卜、嫩牛肉、生姜、蒜以及一些调味料。青萝卜清脆爽口,搭配牛肉的鲜...
🌿 准备食材:
想要做出一道美味的青萝卜炒牛肉,你需要准备新鲜的青萝卜、嫩牛肉、生姜、蒜以及一些调味料。青萝卜清脆爽口,搭配牛肉的鲜香,简直是味蕾的双重享受!
🥩 制作步骤:
首先,将牛肉切片后用少许生抽、淀粉和料酒腌制片刻,让肉质更加嫩滑。接着,青萝卜洗净切片备用。热锅凉油,先爆香姜蒜,再加入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。最后,倒入青萝卜片翻炒,加入适量盐调味,再把炒好的牛肉回锅,一起翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士:
为了让菜肴更健康,可以少放油,多利用青萝卜本身的水分来烹饪哦!这道菜不仅色香味俱佳,还富含多种营养,非常适合家庭日常餐桌。快试试吧,让你的家人赞不绝口!✨
美食杰 家常菜 健康饮食 青萝卜炒牛肉