🌟 自贡冷吃兔作为四川美食中的经典之作，以其麻辣鲜香闻名于世！这道菜色香味俱全，让人回味无穷。制作起来并不复杂，只需准备好新鲜兔肉和辣椒等调料即可开启美味之旅。首先将兔肉切块焯水去腥，再用热油爆炒至金黄。接着加入干辣椒、花椒、姜蒜等调味料，小火慢炖让味道充分渗透。最后撒上一把熟芝麻提香增色，一盘诱人的冷吃兔就完成了！✨

这道菜不仅色泽诱人，入口更是麻辣劲爽，兔肉紧实却不失嫩滑，每一口都充满层次感。无论是下酒还是配饭，都是绝佳选择。快动手试试吧，让你的味蕾感受来自四川的独特魅力！🍜🌶️