导读 💡榨菜肉丝是一道简单又下饭的经典家常菜,酸辣开胃,超级适合搭配米饭食用!今天就来分享这道菜的详细做法,保证零失败哦~😋💪第一步:准...
💡榨菜肉丝是一道简单又下饭的经典家常菜,酸辣开胃,超级适合搭配米饭食用!今天就来分享这道菜的详细做法,保证零失败哦~😋
💪第一步:准备食材。你需要新鲜的猪里脊肉、榨菜、青红椒和葱姜蒜。里脊肉切丝,用少许盐、生抽、料酒腌制10分钟,这样更入味哦!🥕
🔥第二步:热锅凉油,先将肉丝炒至变色后盛出备用。接着爆香葱姜蒜,加入榨菜翻炒几下,再倒入青红椒丝,翻炒均匀。🌶️
🌿第三步:把之前炒好的肉丝倒回锅中,加入适量的生抽、老抽调色调味,最后撒上一点胡椒粉提鲜,快速翻炒均匀即可出锅啦~✨
🍚一道美味的榨菜肉丝就完成啦!酸辣爽口,肉丝嫩滑,非常适合忙碌的工作日或者懒人晚餐~快试试吧,保证让你吃上瘾!🍴💕