导读 冬天来了,街头巷尾的小红灯笼似的冰糖葫芦总能勾起人们的食欲和回忆。今天就来教大家自制这份甜蜜美味吧!✨首先准备好新鲜的山楂,洗净后...
冬天来了,街头巷尾的小红灯笼似的冰糖葫芦总能勾起人们的食欲和回忆。今天就来教大家自制这份甜蜜美味吧!✨
首先准备好新鲜的山楂,洗净后用竹签串成一串串小红灯笼的模样,既好看又方便食用。接着就是熬糖浆了,将白砂糖与清水按比例倒入锅中,小火慢慢加热至糖浆变成琥珀色,这时需要特别注意不要搅拌过度,以免发苦哦。🔥
当糖浆熬好后,迅速将串好的山楂蘸入其中,让每一颗果实都均匀裹上晶莹剔透的糖衣。最后放在事先铺好油纸的盘子上冷却定型,一颗颗晶亮诱人的冰糖葫芦就完成啦!💖
咬一口,酸甜酥脆,满满的幸福感溢满心头。快动手试试吧,让这个冬天因为这些可爱的小红灯笼而更加温暖甜蜜!🍂💛