寒冷的冬天，来一盘香气四溢的东北熏粉肠，简直是幸福的代名词！今天就教大家用最简单的方法制作这道美食。首先准备好新鲜的猪肉和猪粉肠，将肉剁成馅后加入盐、酱油、姜末等调料搅拌均匀，再灌入粉肠中，注意不要灌得太满哦。接着用绳子扎紧两端，放入锅中煮熟备用。🌟

接下来是关键步骤——熏制。将煮好的粉肠挂起晾干表面水分，然后在锅底铺上一层糖或大米，上面放一个铁架子，把粉肠放在上面盖上锅盖小火加热，让烟慢慢渗透进粉肠里，直至呈现出漂亮的金黄色泽。✨

最后切片装盘，搭配蒜泥蘸酱享用，外皮微焦香脆，内里鲜嫩多汁，绝对让人回味无穷！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。快动手试试吧！💪